Про подсолнечное масло пишут много. Что оно может образовывать канцерогены при жарке, что его извлекают из жмыха с помощью особого бензина, используя его как растворитель. Но главный его негативный эффект на здоровье связан совсем не с этим. Но сначала про использование бензина в изготовлении подсолнечного масла. Не все верят, что такая технология есть. В свое время ее придумал Д. И. Менделеев. При этом используют свойство бензина растворять жиры. Бензином заливают измельченное сырье подсолнечника, и масло переходит из него в растворитель...

Мы с вами жертвы маркетинга. В какой-то момент нам с вами внушили, что подсолнечное масло - это универсальное и полезное масло, на котором можно жарить и которым можно заправлять салаты. Нам с вами дали рафинированное подсолнечное масло для жарки и нерафинированное - для салатов. Для многих из вас станет откровением, что... Вам стоит забыть о подсолнечном масле, если хотите похудеть Вот многие скажут... Да всегда всё ели с подсолнечным маслом и ничего! Ну всегда, да не всегда. Впервые масло из подсолнуха было получено крестьянином Даниилом Бокаревым в 1829 году...