Яблоня – это одно из древних плодовых деревьев, которое известно человечеству уже более четырёх тысяч лет. У египетских фараонов были огромные яблоневые сады, и они считали своим долгом ежедневно жертвовать в храм корзину яблок. Римские патриции очень гордились тем, что умеют выращивать именно яблоки. Так что же это за фрукт и что означает приснившееся яблоко? В соннике по Миллеру говорится, что сон, в котором довелось увидеть яблоко – это сон хороший. Особенно благоприятным он считается тогда, когда человек увидел красные яблоки в зелёной листве...

Дано: огромная куча яблок. Нужно: максимально их законсервировать не употребляя сахар. Задачка не из легких, правда? На моем участке растут три огромные и одна обычная яблони. На обычной - очень вкусный Белый налив и его не так много. На огромных - неимоверное количество яблочек со средними вкусовыми качествами. Я очень люблю яблоки. И, естественно, умею делать из них вкусные заготовки на зиму. Но, в связи с тем, что я сейчас не употребляю сахар, в полный рост встала проблема: а что с яблоками-то делать? Нет, я сделаю немного яблочного джема, его любят мои дети и внучки...