Это очень вкусные жареные пирожки с картошкой! Особенно они понравятся тем, кто любит, когда в пирожках тоненькое тесто и много начинки. Тесто на кефире с разрыхлителем, очень удобное в работе, формовка пирожков проходит быстро и легко! Продукты Для теста: Кефир - 250 мл Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч. ложка Соль - 1 ч. ложка без горки Масло подсолнечное - 2 ст. ложки Мука - 300-350 г Для начинки: Картофель - 600 г Вода - 750 мл Укроп -свежий 0,5 пучка Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло подсолнечное (для обжаривания) - 100 мл Рецепт Подготовим необходимые ингредиенты...

Кто из нас не любит жареные пирожки? Это в Турции хорошо на фруктах и овощах, там тепло. У нас другие климатические условия.