Привет! :) Разбирал антресоли и наткнулся на добротный глиняный горшок, который почему-то забросил. А тут как раз образовались излишки говядины – жесткой части. Сначала хотел потушить в горшке, а потом решил приготовить перловую кашу. И даже несмотря на то, что перловку до последнего момента я признавал только в рассольниках, результат меня очень приятно удивил. Такую вкусную перловку я еще не ел. Дело в том, что при таком способе приготовления перловая крупа получает вкус вовсе не привычной нам вареной перловки, а совершенно другой аромат – нечто среднее между орехами и грибами...
И снова здравствуйте дорогие друзья! Сегодня в нашем меню, перловая каша! Кто то ее любит, кто то не очень, ну а остальные просто не умеют ее готовить. Эта каша очень полезна при похудение и вообще рекомендуется для включения в свой рацион...