Симметрия для неудачников! Настоящая элита морского дна — палтусы — не ограничивают себя типичными формами и скучными правилами. Палтусы — это воротилы придонного мира. Рыб неуязвим снизу, отлично защищён с боков частоколом из шипованных плавников, а сверху выглядит как кучка песка посреди таких же кучек песка. Почти безупречная маскировка. Его не видят ни хищники, ни добыча. Поэтому палтус снится в кошмарах у лангустов, крабов и осьминогов. Ведь рыб может настигнуть тебя в самый неожиданный момент! Но иногда палтусы поднимаются со дна морского, покидая свою зону влияния...
#палтус #польза палтуса Палтус - ближайший родственник обычной камбалы. Эта рыба обитает в холодных водах Атлантики, Тихом океане, Беринговом и Баренцевом морях. Обычно ее размер от 30 до 50 см, а вес около 3 кг. В отличие от многих других рыб ее вкусное мясо имеет мало костей, что делает ее объектом рыболовства. Так как она обитает в холодных морях, то в ее составе много жира, а пользы тем больше, чем севернее места ее проживания. Польза палтуса В ее жире содержится большое количество омега -3...