В меню практически каждой российской семьи обязательно найдется место для сытного и питательного блюда – овсяной каши. Она входит в рацион англичан и жителей других европейских стран. Едят эту ароматную и очень полезную кашу по утрам и вечером. В кулинарном сообществе блюдо из овсяной крупы принято называть «деженем». Причем из данного продукта готовят не только еду для скромного завтрака: мастера поварского искусства могут предложить огромное количество рецептов изысканных блюд и десертов на основе овсянки...

Польза овсяной каши не вызывает сомнений у диетологов. Неслучайно многие специалисты советуют начинать утро с этого сытного блюда. Целебные свойства овса были известны людям с древних времен. А каша, сваренная из этой крупы, при регулярном употреблении способна укрепить здоровье. Только овсянку надо уметь правильно приготовить, чтобы она получилась и полезной, и вкусной. Целебные свойства Само название рода Avena (овес) произошло от латинского глагола avere, который переводится как «здравствовать, быть здоровым»...