В этой статье мы разберемся в пользе и вреде оливок, я расскажу в чем их отличие от маслин и как правильно их выбирать в магазине. А еще узнаем, стоит ли переплачивать за бренд. Поэтому возьмем всю теорию о том, какими должны быть настоящие оливки и применим её к самой дешевой баночке за 35 рублей! Правда, интересно? Тогда с вас лайк и подписка)) Прежде чем переходить к составу - немного предисловия. Итак, оливки – это плоды вечнозеленого оливкового дерева, которое растет в субтропическом климате, оно выносливо, переносит засухи и плодоносит один раз в два года...

Оливковые деревья до приезда в Грецию я никогда не видела. Разве, что только на картинках и на экране. Но за годы жизни в этой теплой стране я почти ежегодно занималась сбором урожая. И мне нравилось собирать оливки. Как я уже говорила, почти все коренные жители Левкады владеют оливковыми угодьями. Собирать первый урожай начинают в конце осени, а последний – в конце января. Всё зависит от сорта оливок. У моего Димитриса, как у единственного в семье сына, была не одна плантация с оливками, но собирал он урожай только с одной из них – равнинной...