«Вот не зря мне снился сегодня кусочек сырого мяса!» — говорила героиня одной комедии, намекая на приближающийся скандал. И действительно, сны о мясе издавна считались достаточно значимым сюжетом, сулящим неприятные события. Но во многом толкования таких снов зависели от обстоятельств, при которых снилось мясо, поэтому спешить с толкованием таких снов не стоит. Наши предки славяне были уверены, что мясо снится к тяжелой работе или неприятным хлопотам. А во времена императрицы Екатерины Великой дамы...

При готовке многие убирают жир с мяса и кожу с птицы, чтобы сделать блюда более диетическими. Терапевт Ирина Баранова в своём телеграм-канале, наоборот, порекомендовала оставлять их. Медики и специалисты по питанию всегда подчёркивают, что жиры так же нужны организму, как белки и углеводы, и исключать их из рациона не следует. По словам врача Барановой, жиры гораздо лучше усваиваются вместе с белками. Кроме того, не стоит бояться обильно заправлять салаты растительными маслами, в том числе если овощи идут в качестве гарнира к основному блюду из рыбы, птицы или мяса...