Осень, дождливая пора, каждый день холодно и сыро. Организм слабеет, и хочется дольше спать. И чтобы поддерживать здоровый тонус организма, нужно употреблять в пищу больше фруктов и овощей. А так как в такую пору организм больше всего подвержен всяким болячкам, то фрукты и овощи надо хорошо мыть. Поэтому #КнигаРастений с заботой напоминает вам, как правильно это делать и зачем вообще это нужно. Ни для кого не секрет, что фруктами и овощами лакомимся не только мы, люди, и животные, но и различные кишечные палочки, гельминты и сальмонеллы...

Прекрасными были дни, когда можно было есть яблоки прямо с дерева. Самыми вкусными были те, что были собраны с дерева соседа. Овощи и фрукты сегодня редко выращиваются без химического вмешательства, но нужно ли нам приправлять фрукты химией?  Каждый раз, когда я вижу на кухне «шеф-повара», который готовит блюдо из немытых овощей или фруктов, я задаю ему один вопрос: «Участвуете ли Вы в конкурсе под названием: как, по глупости, отравить клиента?" И, поверьте мне на слово, - ответ типа «у меня нет времени » превращает меня в садиста...