В старину к крупам относились с особым почтением. Не зря ведь была пословица: «Щи да каша – сила наша». И совсем немудрено, что рассыпать крупу считали недопустимой вольностью. Что говорят приметы 1. Гречку во все времена ассоциируют с достатком и материальным благополучием. Если крупа по неосторожности оказалась на полу – это к денежным растратам. А для молодых девушек была своя примета. После просыпания гречки есть риск, что будущая свекровь девицы будет сварливой. Жизнь с ней под одной крышей, увы, станет конфликтной и принесёт немало печалей...

Манник — забытое блюдо русской кухни. Этот пирог на основе манной крупы хозяйки теперь готовят редко. И очень зря, он быстро готовится, вкусный, пышный, очень нравится этот пирог детям. Предлагаем приготовить манник с необычным ингредиентом. Он получится вкуснее, чем кокосовое печенье. Для приготовления понадобится: манка — 1 стакан;кокосовая стружка — 0,5 стакана;сметана — 200 г;яйца — 3 шт.;сахар — 1 стакан;мука — 0,75 стакана;разрыхлитель — 1 ч. л. Необходимо смешать манку, сметану, яйца и соль с разрыхлителем, оставить на 20 минут...