Малиновое варенье в банке – не только вкусный, но и полезный десерт благодаря содержанию полезных веществ. Особенно ценится продукт из собственноручно выращенной ягоды. Как сварить малиновое варенье в домашних условиях, сколько добавить сахара, можно ли давать его детям, а также калорийность и необычные рецепты– в материале РИА Новости. Малина растёт на многих дачных участках, но хранить её в свежем виде долго не получится – уже через сутки они станет вялой. Чтобы полакомиться ароматной ягодой зимой, проще всего сварить из неё варенье. Малиновое варенье считается лечебным. Оно в умеренных количествах может помочь при некоторых заболеваниях и состояниях организма. В частности: —обладает жаропонижающим и противомикробным действием. Именно поэтому с самого детства многие едят малиновое варенье во время простуды. Его можно добавлять в чай или разбавлять водой. Оно способствует снижению температуры тела (но употреблять варенье при показателе выше 37,8 °С нельзя), а также разрушает патогенные микроорганизмы, что способствует быстрому выздоровлению. К тому же, малиновое варенье способно ослабить кашель и снять боль в горле; —может предотвратить анемию. Этот эффект достигается благодаря высокому содержанию железа, фолиевой и салициловой кислоты в малине; —способно разжижать кровь, что снижает риск развития инсульта и формирования тромбов; —содержит в составе антиоксиданты, что помогает очищать организм; —благотворно влияет на функции желудочно-кишечного тракта; —содержит в составе эллаговую кислоту, которая способна замедлить и даже остановить деление патологически измененных клеток; —выступает в роли обезболивающего. Малиновое варенье нередко рекомендуют при ревматизмах, артритах и других болезнях суставов; —способствует снятию отечности; —положительно влияет на нервную систему и помогает справиться со стрессом; —поддерживает иммунитет; —содержит большое количество витаминов, которые участвуют в клеточном обмене. Это позволяет поддержать здоровье кожи и замедлить процессы старения; —содержит минеральные вещества, которые способствуют укреплению костей и мышц. youtu.be/...tbe