Вы думаете, что во Франции? Нет - в этой стране исконным деликатесом являются лягушачьи лапки. На самом деле икра из лягушек идет в пищу практически во всех государствах Юго- Восточной Азии. Особенно популярна она во Вьетнаме. В Маньчжурии (КНР) добыча икры амурской лягушки из традиционного промысла уже давно поставлена на коммерческую основу. Скупщики приобретают ее у местных крестьян и рыбаков по 300 долларов за килограмм и затем перепродают втридорога в рестораны. Подобный деликатес употребляют в засоленном виде или обжаривают и подают с различными гарнирами. Добыча этих земноводных существ...

Всем привет. Хотел поделиться таким однодневным видом заработка, который предоставил один наш знакомый. В общем с раннего утра мы сели в машину и поехали собирать лягушачью икру по водоемам. Утро наше началось в 7 утра, когда заехав на дачу, я взял пару пустых бидонов и несколько емкостей для икры. Собирали икру с водоемов чем приходилось - это вёдрами, ковшиками и палками. После этого мы повезли эту икру на ферму, где предварительно выкопали рвы и сделали искусственные водоемы. Вы конечно спросите, кому нужна эта икру и что с ней будут делать? Честно, сами не знаем...