449 прочтений · 2 года назад
Беляши: готовим вкуснейшие пирожки с мясом
Беляши – один из самых популярных видов пирожков с мясом. Они сытные, сочные, ароматные и невероятно вкусные. Традиционно формируются в виде открытых пирожков с отверстием в центре. Обязательное условие - обилие лука в начинке и не слишком толстый мясной слой, чтобы заготовки успели хорошо прожариться. Время приготовления: 20 минут (если готовить из уже готового теста). Количество порций: 10. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Дрожжевое тесто купить в магазине или сделать самостоятельно...
37 прочтений · 3 года назад
Ленивая кухня. Лепим беляши
Здравствуйте, с вами канал Легка на подъем. В этой статье покажу процесс изготовления беляшей. Процесс простейший и освоить его сможет любой лентяй или человек, не умеющий готовить. Возьмем тесто из которого пекли хлеб. Хлеб, который не крошится, своими руками Это тесто довольно универсальное, по крайней мере пироги, пирожки и беляши из этого теста очень хороши. Для начинки беляшей берем самый простой фарш из говядины, свинины и лука. Делаем что-то типа тонкой лепешки из теста, диаметром около 10-12 сантиметров...