Дело было под Новый год. Иду, значит я в магазин за майонезом и зелёным горошком. На улице темно и ни души. Изредка проезжают такси, странного оранжевого цвета. Чёрная кошка дорогу перебежала. И тут я понимаю, нельзя дальше идти. Либо сворачивать, либо возвращаться. Домой нельзя, оливье без майонеза и горошка не оливье. Новый год без оливье не Новый год. Справа, жилой дом, подъезд без домофона. Слева магистраль и подземный пешеходный переход. Смотрю я на дверь в подъезд и думаю войти или не войти...

Салат оливье – один из самых популярных и любимых салатов в России и странах СНГ. Он является традиционным блюдом на новогоднем столе, а также подходит для любого праздника или повседневного ужина. Салат оливье – это холодная закуска, которая состоит из картофеля, моркови, яиц, колбасы, огурцов, горошка и майонеза. Его придумал французский шеф-повар Люсьен Оливье в конце XIX века в Москве, где он владел рестораном «Эрмитаж». Однако с тех пор рецепт салата значительно изменился и адаптировался к вкусам и продуктам разных народов...