Болгарский перец — это один из видов овощей, который можно встретить в различных блюдах, начиная от греческих салатов и заканчивая основными блюдами на ужин и овощными подносами для групповых перекусов. Этот овощ очень легко приспосабливается и бывает разных цветов. Возможно, вам интересно узнать о его пользе для здоровья и о том, можно ли чрезмерно увлекаться им. Чтобы помочь вам, мы собрали мнения трёх диетологов, которые поделились всеми полезными причинами, по которым вы должны включить болгарский перец в свой рацион...

Здравствуйте! По всему миру широко распространён болгарский или, как его ещё называют, сладкий перец. Мореплаватель Христофор Колумб завёз его семена в Европу в XV веке. Считается, что в Россию перец был привезён из Болгарии, откуда и получил своё название. Я знаю ещё такую версию: перец получил своё название «болгарский» потому что этот сорт был впервые выведен болгарскими учёными ориентировочно в 1920-х годах. Благодаря усилиям селекционеров, были выведены новые сорта перца с толстыми стенками и сладким вкусом, которые стали называться «болгарским перцем»...