В восьмидесятые и девяностые годы мы, девушки и молодые женщины, все поголовно вязали (носки, варежки, шапки, шарфы, свитера, платья и даже пальто - себе, мужу, детям). А ещё пекли торты. Интернета тогда не было и рецепты передавались из рук в руки. Вот и рецепт торта «Черепаха» мне дала моя подруга детства из Воронежской области тридцать лет назад. С тех пор я пекла его бесчисленное количество раз. Сначала по классике, потом упростив). Ну а уже лет десять как я эту привычку забросила. А сегодня испекла его на день рождения моей младшей внучки по ее просьбе...