Многие не понимают, что вкусного в кизиловом варенье. А я его обожаю, ведь оно не только вкусное, но и весьма полезное. Кизил, он же дёрен мужской, он же шайтанова ягода содержит очень много аскорбиновой кислоты (55 мг на 100 г), поэтому укрепляет иммунитет, помогает справляться с простудой. За счёт содержания дубильных веществ (таннидов) и пектина кизиловое варенье обладает вяжущим действием, помогает при хроническом гастрите, изжоге, расстройствах пищеварения. Оно показано тем, кто страдает заболевание суставов...