Итак. Гречка. Раньше я просто не любила гречку, теперь откровенно ненавижу! Но что готовить на ужин, если из продуктов дома - паштет кошачий, кусок мяса и пачка гречки? Между прочим, этой гречке лет сто наверное. Я помню, мы когда с Сашкой съезжались, он эту гречку с собой и привез! С тех пор она пережила четыре переезда и один ремонт. Но сколько веревочки не виться... -Таки будет гречка.- Мрачно объявила я. -Коот! В это доме таки будет гречка!- Обрадовался Сашка и подхватил кота на руки. -Еще при твоей жизни! -Мууууу!- Кот охотно поддержал Сашку, хоть и не понял причину радости...

Казалось бы, ну что можно приготовить из гречки? Сварить да подать как гарнир. Но если после обеда или ужина у вас осталась гречневая каша, можно приготовить из неё замечательные гречаники. Вкусные котлетки в лучших традициях украинской кухни готовятся из варёной гречневой крупы с добавлением мясного фарша, лука, моркови и специй, получаются очень вкусными и станут недорогим и сытным вариантом блюда к завтраку или ужину. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации...