Мне нравится смотреть на ютубе китайские и корейские ролики в стиле "деревенский лайфстайл". И я, конечно же, обратила внимание на то, как разнообразен их рацион. Ну буквально каждую травку как-нибудь да применяют. В пищу. Понятно, что растительность там несколько богаче. И мне, при всем желании не потушить корень лотоса или побег бамбука. Но они и простейшие для нас овощи едят как-то иначе. Вырос, например, у корейской женщины в огороде лук батун. Уж чего обычнее? Что сделаем с ним мы? Употребим в салат или как приправу в суп...