Имели неосторожность назвать осетинские пироги - хачапури. Каждый раз, когда отправляемся в путешествие, мы стараемся попробовать блюда традиционной, местной кухни. Существуют даже гастрономические туры, когда узнаешь культуру народа через особенности приготовления пищи. В Северной Осетии - Алании, одной из примечательных визитных карточек являются пироги, с обширным разнообразием начинки, с сыром, мясом, картошкой, со свекольным листом и тд. Не вздумайте сравнивать пироги с хачапури! Осетины очень ревностно относятся к этому...

Просто офигенное вкусное, классное блюдо и готовится не сложно. Побаловать себя - медом не корми. Нам понадобится Как готовить Подача - вынимаем наши хачапури из духовки - сверху можно посыпать сыром...