Много овощей и фруктов, оливковое масло и оливки, в меру мяса и рыбы. Легкий соус и вино с привкусом смолы. Средиземноморская (она же греческая) диета — это не набор блюд, а набор привычек в еде, которые сделают вас свежее и здоровее. Особенно полезно сердцу.  Гастрономический журналист Анатолий Гендин исследовал загадки средиземноморской диеты. Мы хотим питаться так всю жизнь.  Совместить приятное с полезным не так уж сложно. Отправляйтесь в Грецию, где морские купания и солнечные ванны гармонично сочетаются со знаменитым средиземноморским рационом питания...

Есть блюда, которым скука только снится. Наша статья о греческом салате, который покорил все просторы питейно-едейных заведений постсоветского пространства. Это эталон простого салата, в эпоху популярности питания по принципам здорового образа жизни Вы будете в фаворе с ужином, если приготовите этот салат. Он состоит из простых ингредиентов: помидоры, огурцы, красный лук, оливки, щепотка соли и сушеный орегано. Все покрывается кусочками сыра фета и заправляется большим количеством оливкового масла...