«Вот не зря мне снился сегодня кусочек сырого мяса!» — говорила героиня одной комедии, намекая на приближающийся скандал. И действительно, сны о мясе издавна считались достаточно значимым сюжетом, сулящим неприятные события. Но во многом толкования таких снов зависели от обстоятельств, при которых снилось мясо, поэтому спешить с толкованием таких снов не стоит. Наши предки славяне были уверены, что мясо снится к тяжелой работе или неприятным хлопотам. А во времена императрицы Екатерины Великой дамы...

Чтобы стейк из говядины получился по-настоящему идеальным, необходимо знать некоторые секреты и тонкости его приготовления.  В этой статье я: 1. Раскрою вам секреты приготовления идеального стейка, 2. Расскажу о том, какое мясо лучше всего подойдет для этих целей 3. Поделюсь советами по его выбору и подготовке к готовке. Советы по пунктам: 1. Для приготовления идеального стейка стоит выбирать самые мягкие и ценные части говядины: вырезку, корейку, толстый и тонкий край, филе. Однако, если вы...