А вы знаете, мои дорогие, что селедка еще каких-то 500 лет назад считалась несъедобной рыбой? Теперь же многие не могут представить праздничный стол без «селедки под шубой», да и просто селедочка с отварной картошкой и лучком… ммм… никакая закуска не сравнится! Многие любят рождественские гадания, чтобы узнать, что ждет в любви, бизнесе и жизни. Оказывается приснившаяся селедка не менее информативна. Оказывается, не так проста эта рыбка. Как селедка связана с лыжным спортом? Что пророчит сон с этой...

Ни один Новый год не обходится без этого салата. «Селедка под шубой» считается традиционным блюдом русской кухни. Вы удивитесь, узнав, что это не так. Историческая справка Салат из таких же ингредиентов готовили в начале ХIХ века в Германии и скандинавских странах. Только он назывался «селедочный салат» (Heringssalat, Sildesalat). В английской поваренной книге, которая была издана в 1845 году, описывался рецепт шведского салата. На дно блюда клали норвежскую сельдь, сверху покрывали картошкой, резаной свеклой, маринованными огурцами, вареными яйцами и тертыми яблоками...