Доброго всем дня! Хочу поделиться секретами правильного приготовления гороховой каши, чтоб она была как пюре без всяких блендеров. Секрет номер один: гороховую крупу обязательно замачиваем на ночь с добавлением соды, 1 ст. ложки будет достаточно. Сода размягчит крупу. на утро горох разбухнет и станет мягче. После этого промываем под проточной водой, чтоб промыть всю соду. когда вода станет чистой наливаем воду. СЕКРЕТ НОМЕР ДВА. Воды нужно наливать на 2 пальца выше крупы, больше не нужно иначе он у вас не разварится...

Православные верующие вспоминают 9 мая священномученика Василия и праведную деву Глафиру, а в народном календаре её назвали Глафира-горошница. Рассказываем, что можно и нельзя делать 9 мая, какие народные приметы есть на этот день. В Русской Православной Церкви 9 мая совершается память нескольких христианских святых, известных по именам. Особое можно отметить святителя Стефана Великопермского. Это один из величайших русских просветителей XIV столетия, современник Сергия Радонежского. Также 9 мая чтят священномученика Василия, епископа Амасийского, и праведную деву Глафиру...