Небольшие кафе и рестораны, которыми пестрят торгово-развлекательные центры, очень популярны среди разных категорий посетителей. Решение об их световом оформлении принимает администрация ТРЦ. Увы, не всегда удачно — часто встречаются не самые выдающиеся проекты, в которых не учтено множество нюансов...

Fast-food Петербурга переживает очередную смену течения и довольно быстро меняется, теперь в след за огромными корпорациями с именем на этот рынок приходят менее значимые игроки, которые при этом создают ощутимое давление на прибыль больших корпораций, и не замечать их присутствия уже довольно сложно. Если раньше, попадая на фуд-корт любого торгового молла, вы видели одни и те же имена: McDonalds, KFC, Теремок, Burger King и Subway, то теперь их присутствие разбавляют какие-то ноунеймы, а временами они и вовсе вытесняют грандов с насиженных мест...