Казалось бы, ну какой подвох может заключаться в такой простой и понятной вещи, как силиконовая форма для выпечки? Что с ней может быть не так? Руководствуясь этими соображениями, я выбрала в интернет-магазине самую недорогую форму. Силикон? Да. Форма подходящая? Да. Берём! Силиконовая форма удобна. Её не нужно смазывать маслом, тесто в ней не пристаёт к стенкам, готовая выпечка легко отделяется. Форма гнётся, из неё легко и без потерь можно извлечь готовое изделие. Единственный минус – нельзя орудовать ножом...

Простой рецепт вкусной творожной запеканки;) Духовку включаю разогреваться до 170 °С. В большой миске соединяю творог, сметану, манку, соль, ванильный сахар. Натираю цедру половины лимона ( по желанию). Белки отделяю от желтков. Желтки кладу к творогу. Творог со всеми ингредиентами пробиваю погружным блендером. Если блендера нет, можно творог перетереть через сито, или покупайте однородный ( пастообразный), тогда его нужно будет просто смешать со всеми ингредиентами. К изюму добавляю немножко муки, перемешиваю, и подмешиваю к творогу...