Рыба на вашем столе- это залог здоровья, красоты и сытости. Каждый из нас наверника не раз слышал что курица, свинина, говядина напичканы антибиотиками и гормонами. Да, и рыба у нас сейчас не та, но тем не менее, она выигрывает по безопасности другие виды мяса. В минтае, как и в камбале, большое содержание йода, что очень хорошо для нашей щитовидной железы. Минтай считается диетическим блюдам и подходит для любого стола в питании. В последнее время, я ухожу от жарки мяса на масле, опять же, все по той причине-так полезнее...

Минтай - это недорогая, но тем не менее очень вкусная и полезная рыбка. Существует множество способов ее приготовления, но при запекании в духовке минтай получается особенно нежным и сочным. Из чего приготовить: Калорийность - 158 кКал Время приготовления - 1 час 40 минут Как приготовить: 1. Для этого рецепта подойдут как тушки минтая, так и готовое филе, кому как больше нравится. Итак, нарежем филе на куски. 2. Кусочки филе посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и перемешать. 3. Форму для запекания слегка смазать растительным маслом...