У меня например при слове разделывать селедку, сразу в голове крутится мысль: - Опять эти косточки выковыривать. Все равно все кости не достать и когда начинаешь есть селедку они всё попадаются и попадаются. Сидишь и отплевываешься ими. Меня это сильно раздражает. А Вас? Но так иногда хочется солененькой рыбки с картошечкой. Ох даже слюнки пошли. Что бы есть и наслаждаться, без раздражительных косточек, которые так и пытаются застрять в горле. Да и детям тоже нужна рыба. А как их накормить рыбным блюдом без переживания, что ребенок может подавиться костью...

Что уж говорить: любит русский человек соленую селедку! С винегретом, с пивом, с жареной картошечкой… Красота! Вкуснотища! Фото: по лицензии PxHere Некоторые – правда, таких меньше – любят сельдь в жареном виде. Или в запеченном. И при этом утверждают, что по вкусу она не уступает по вкусу треске. Специфический запах, который распространяется по кухне во время жарки селёдки? Так хозяйки знают множество способов, позволяющих избавиться от него. Кардамон, лимонный сок, смесь прованских трав у каждой домашней поварихи свои секреты...