3675 читали · 1 год назад
Говяжий язык: как подготовить, как варить и потом ловко снять кожу
Говяжий или телячий язык – наше любимое лакомство, готовят его чаще всего на праздники, а на новогоднем столе он занимает такое же прочное место, как оливье или селедка под шубой. Готовить его не то чтобы сложно, но как бы сказать? – своеобразно. Ни с какого другого вида мяса в нашей городской действительности не нужно снимать кожу. А если язык сварен неправильно, это занятие оказывается не из легких. Так что давайте разбираться. Как подготовить говяжий язык? Говяжий язык продается в охлажденном виде на рынках и в мясных лавках, а в магазинах чаще всего замороженным, хотя бывают исключения...
2 недели назад
К чему снится сырая говяжья печень без крови: деликатес или предупреждение?
Печень – один из самых питательных продуктов, богатый витаминами и микроэлементами. Но видеть ее во сне в сыром виде, да еще и без крови, может вызвать скорее отвращение, чем аппетит. Что же означает этот необычный образ, к чему снится сырая говяжья печень без крови, и какие послания он несет из глубин нашего подсознания? Сырая говяжья печень без крови во сне – символ неоднозначный и может трактоваться по-разному в зависимости от контекста и сопутствующих деталей. Рассмотрим основные значения этого образа. Для более точной интерпретации сна о сырой говяжьей печени без крови важно учитывать все детали: размер и состояние печени, ваши действия во сне, окружающую обстановку и ваши эмоции...