Морковь и свекла становится дряблой при хранении в подополе? Не удается сохранит до весны? Разбираемся, в чем ПРИЧИНЫ. НЕ КИДАЙТЕ КОРНЕПЛОДЫ при УБОРКЕ! Собирая урожай, аккуратно складывайте корнеплоды. Иначе их можно повредить. Травмы, порезы, вмятины станут идеальной средой для развития гнилей и бактерий. ОБРЕЗАЙТЕ БОТВУ ГРАМОТНО Обязательно отступите около 0,5 см от кончика корнеплода, обрезая ботву. Так вы не повредите сам корнеплод. Если срез все же повредился - обработайте сухой древесной...

Сейчас многие говорят: зачем выращивать свеклу, можно пойти в магазин и купить – она даже зимой стоит копейки. Но свои корнеплоды всегда лучше, ведь мы точно знаем, что они без нитратов, их не поливали пестицидами и гербицидами. Только вот не всем удается сохранить свеклу всю зиму. Давайте выясним, как правильно это сделать. Условия хранения свеклы Главный секрет успешного хранения свеклы – ее нужно держать там же, где лежит картофель. Они идеально друг друга дополняют! У картофеля есть проблема – он при хранении отсыревает...