Я много лет делаю только так. Чеснок до весны как свежий. Научить вас? Пожалуйста. Одно из главных условий хорошего хранения чеснока - своевременная его уборка. Если чеснок перезреет, то головка распадётся и нормальное хранение станет невозможным. Такой чеснок лучше использовать сразу. Для консервации, например. Или сделать чесночную соль. Есть одна шикарная примета, когда чеснок следует немедленно выкапывать. Когда срезаем чесночные стрелки, две-три обязательно оставляем. Они пригодятся для омоложения семенного фонда, ну и как примета для уборки...

Да, что ни говори, а сентябрь уже перевалил через экватор. Темнеет всё раньше, светлеет всё позже. Скоро будем с фонарём гулять. После 20-го сентября нужно сажать озимый чеснок. А сейчас самое время к этому подготовиться. Я глубоко взрыхлила грядку, где в этом сезоне росла картошка, добавив в почву доломитку и немного гранулированного куриного помёта. А потом сделала тяпкой глубокие борозды и полила их из лейки, сняв распылитель. Пусть теперь постоит так до пятницы. По идее, грядку нужно готовить за две недели до посадки...