Икра по праву считается деликатесным продуктом. Стоит она довольно дорого. Именно поэтому бутерброды с икрой очень ценятся на новогоднем столе. И их расхватывают как горячие пирожки. Так что приготовить бутерброды на Новый год - это отличная идея (если вы её, конечно, любите). Важно ещё понимать, что икра бывает разная, как по вкусу, так и в ценовой категории. И тут уж, как говорится, каждый выбирает под свои вкусы и кошелёк. Особых премудростей в приготовлении бутербродов нет. Однако вот на что стоит обратить внимание: Хлеб может быть как белый, так и чёрный - это дело вкуса (и даже хлебцы)...

Сегодня хочу рассказать о бутербродах с черной икрой, но не имитированной, как Вы могли подумать, а структурированной. Я делала заказ продуктов в приложении Smart и увидела икру палтуса по очень бюджетной цене, но была приписка -структурированная. Я впервые столкнулась с таким термином. Икра эта натуральная, но у нее вновь воссозданы икринки. Я решила взять баночку на пробу. Икру палтуса мы любим, но стоит она не дёшево (300 рублей за баночку), а этот бюджетный альтернативный вариант нам понравился...