Способна ли заморская диковина стать любимой едой россиян Наверняка многие, кто смотрел весьма популярный в свое время голливудский фильм «Двое: я и моя тень», помнят эпизод, в котором одна из юных героинь, попробовав на фуршете предложенное ей традиционное блюдо французской кухни эскарго, а попросту виноградную улитку, выплевывает угощение и бурчит: «Столько денег у людей, а они улиток едят!» Давайте будем честны: именно так об улитках как о продукте питания думает большинство. Мол, заморская диковина уж больно странная, пусть французы сами такое едят...