Здравствуйте. Доброго время суток Вам. Сегодня вкусняшка для детей. Берем арахис в скорлупе в этом количестве которое на фото. А больше у меня и не было :). И начинаем его чистить. Скажу Вам муторное это дело. Детей не стал привлекать, чтобы кол-во исходного продукта резко не уменьшилось. Получилось не так и много. Кидаем всё на сковородку и обжариваем. В это же время делаем сироп из сахара...

Все детство мы ели арахис именно в "лаптях". Внешне скорлупа и правда напоминает старинную русскую обувь. В девяностых это был самый доступный орех (который на самом деле и не орех вовсе, а семейство бобовых), а извлечение ядер из скорлупы - целый ритуал и традиция...