237,2 тыс читали · 4 года назад
У меня жареная картошка всегда получается с румяной корочкой и не разваливается в сковороде: делюсь своим секретом
Так картошка и готовится быстрее, и никогда не разваливается, и получается с румяной аппетитной корочкой, а внутри мягенькая.
1 месяц назад
Рецепт жареной картошки на сковороде с корочкой: следуя этим секретам у вас точно все получится
Сегодня я поделюсь с вами секретами идеальной жареной картошки. Этот простой гарнир - ключевой элемент многих блюд. Но для идеального результата нужно знать несколько нюансов. В этой статье я расскажу, как выбрать картофель и как его подготовить. Также поделюсь советами от опытных шеф-поваров. Вашу жареную картошку всегда будет золотистой и невероятно вкусной! Выбирая картофель для жарки, важно учитывать несколько факторов. Правильный выбор сорта и качества картошки влияет на успех блюда. Давайте узнаем, на что обращать внимание при покупке и как сезонность влияет на картофель...