Хрустящий жареный карп с соусом в казане на костре
Как жарить карпа? В приготовлении карпа нет ничего сложного, но, если использовать небольшие кулинарные хитрости, карп получается вкусным.
Как насчёт того, чтобы приготовить сегодня рыбное блюдо? У меня сегодня запекается очень вкусный карп в духовке целиком. Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. При приготовлении важно действовать пошагово. Рыбу нужно тщательно подготовить, полностью сняв чешую, удалив жабры, плавники, внутренности и пленки. Такую рыбу можно подать с любым гарниром. Но я сегодня предлагаю Вам приготовить карпа именно с овощами...
Карп, жаренный в сметане
Простейший домашний рецепт, в котором к пресному вкусу карпа добавляется яркая сметанная сливочность. Карпа придется запекать в духовке, для чего понадобится толстостенная посуда. ИНГРЕДИЕНТЫ Карп 4 штуки Репчатый лук 2 штуки Сметана 1 столовая ложка Морковь 1 штука Лавровый лист 1 штука Черный перец горошком 7 штук Соль по вкусу ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Порежьте лук и морковку, обжарьте до золотистого цвета...