Сегодня расскажу, как легко и просто снять с речного окуня шкурку, минимизировать количество косточек, без длительного разбора мяса. И, как вишенка на торте, выступит рецепт приготовления жареной рыбы. Время приготовления – 60 минут Количество порций – 2 Для приготовления жареного окуня потребуются: Как вкусно пожарить речного окуня на сковороде 1. О том, что окуня нужно помыть и очистить от внутренностей, думаю, говорить не стоит. Также не забываем удалить плавники со спины, чтобы не порезаться, – это удобно делать ножницами...