В 2026 году диетологи и гастроэнтерологи все чаще обращают внимание на уникальную особенность хурмы, которая отличает её от любых других фруктов. Несмотря на колоссальный запас витаминов (А, С, Р) и йода, хурма содержит специфические соединения, способные запустить в желудке процесс, который в медицине называют фитобезоаром. В ряде случаев этот процесс действительно требует серьезного медицинского вмешательства, если не знать главных правил употребления этого плода. Главный «виновник» — танин (дубильное вещество)...