Этот пирог вроде классической шарлотки, но способ приготовления у него другой и довольно оригинальный. Яблочный пирог в Ирландии всегда готовят на день святого Патрика, который празднуют 17 марта. Есть любопытная история, связанная с этой традицией. По легенде святой Патрик посадил в небольшом селении на востоке Ирландии несколько яблонь, а иногда пишут, что целый сад и яблоки были удивительно вкусные и сочные. Поэтому по сей день ирландцы, в благодарность своему покровителю, пекут в день его памяти яблочный пирог...

Невероятно нежный и вкусный пирог. Попробуйте приготовить! Для теста на форму 20 см: 210 г муки 120 г сахара 180 мл растительного масла 2 яйца 1/4 ч. ложки соли 1 ч. ложка разрыхлителя для теста 8 г ванильного сахара 60 г грецких орехов 2 яблока Для глазури: 110...