Хумус настолько хорош, что у него даже есть собственный праздник - День Хумуса, его отмечают 13 мая. Иногда хумус еще называют соусом, им можно заправлять салаты, добавлять его в пасту, он отлично подойдёт для шаурмы и питы. В статье рассказываем ещё больше интересных подробностей о хумусе и делимся классическим рецептом. Хумус – простая в приготовлении закуска, основным ингредиентом которой является нутовое пюре. Это своего рода воздушная паста, в которую окунают кусочки питы, добавляют в разные блюда и просто едят ложкой...