Засолка грибов свинушек. Лучшие рецепты
Гриб свинушка — фото, описание и как не перепутать с ложным
Свинушка — один из самых противоречивых и коварных грибов в российских лесах. Еще несколько десятилетий назад его массово собирали и солили, считая условно-съедобным, однако сегодня он официально классифицируется как ядовитый гриб, употребление которого смертельно опасно. Как опознать свинушку и почему ее нельзя употреблять в пищу — читайте в справке aif.ru. Свинушку трудно спутать с другими грибами из-за ее характерной внешности. Существует два основных вида, наиболее часто встречающихся в наших лесах: свинушка тонкая, самая опасная, и свинушка толстая...