Всем привет! У нас сегодня пасмурно, серо и туманно. Сразу хочется есть) Странная метаморфоза - как только нет солнца, сразу хочется еды) Сегодняшний рецепт для тех, кто никак не может определиться, какие именно отбивные лучше, шницель из курицы, или эскалоп из свинины. Сейчас расскажу, как просто, быстро и эффектно приготовить отбивную, и не нужно колотить молотком по мясу. Берём фарш. Да, да, будем готовить из фарша. Куриное мясо и свинину прокрутить на мясорубке, используя крупную решетку...