Мои отбивные нравятся всем, кто их пробует, потому что они у меня всегда получаются ну очень вкусные! Поэтому я решила поделиться своим рецептом и с вами. Он вроде бы и простой, но в то же время есть там некоторые секретики :)))) Ингредиенты: мясо молоко яйца мука соль сахар масло специи Сразу небольшое примечание насчет мяса. Лучше всего для отбивных подходит корейка - мясо быстро прожаривается, получается вкусное и нежное. Также можно взять шейку или вырезку. Мяса нам понадобится примерно 0,5 кг...

Отбивные приготовленные по такому рецепту всегда получаются очень сочными, воздушными и конечно вкусными :) Я готовлю теперь отбивные только так. Очень рада, что нашла эту маленькую фишку, которая делает отбивные идеальными. Я подготовила короткий видео рецепт (3 минуты), как приготовить сочные отбивные: Пошаговый...