Об этом месте я совершенно случайно узнал из фейсбука одного человека с очень хорошим вкусом. Пост причём был закрытым, только для друзей. Человек мощно хвалил котлеты по-киевски в каком-то новом андеграундном кафе: готовят долго, но котлеты огонь. Я написал об этом у себя в телеграме, а для иллюстрации поставил фотографию из инстаграма этой самой «Котлеты по-киевски». Вот такую, с ценами. Мне сразу написал один читатель, который сказал, что был в этом месте и это были лучшие котлеты по-киевски в его жизни...

В августе 2022 года тесный, буквально компанейский круг "киевски-котлетных" кафе Румы и Артура разбавил третий участник рынка, и несмотря на похожее название, с ними не связанный. Общее, конечно, есть - это город Волгоград, как родина учредителей и "колыбель" современного курино-масляного зразоподобного стритфуда. Сперва они обретались на безнадёжном фудкорте между Сокольниками и Преображенкой, а затем, набравшись финансовых сил и рецептурной уверенности, открылись сразу на второй линии Солянки в...