Вариант сытного ужина или обеда из фарша и кабачков, который можно приготовить на сковороде почти как блинчики с начинкой. Только сделать это проще, чем жарить много тоненьких блинов и получается сочнее. Ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Для удобства сначала лучше приготовить начинку. Она может быть по составу любой. Я предлагаю вот такой вариант. Припустить репчатый лук на растительном масле. Затем добавить фарш и обжарить до изменения цвета. После этого добавить нарезанный мелким кубиком болгарский перец...

Весь год жду, когда появятся кабачки и уж как они начинают идти, остановиться не могу. Готовлю чуть ли ни каждый день и никогда не остается ни крошки. Сколько ни приготовлю, отбоя нет от этой вкусноты. И правда, из кабачков можно столько всего напридумывать, что разнообразие будет постоянно. Иногда даже домашние догадаться не могут, что едят что-то с кабачками. Покажу вам сегодня парочку моих любимых рецептов, а потом продолжу серию с кабачками в следующих статьях. Уверена, что даже если вы и готовите что-то подобное, то все равно найдете для себя чего-нибудь новенькое...

Как летом наступает сезон кабачков, начинаю готовить и не заканчиваю до глубокой осени, пока последний не съедим. Ни один кабачок у меня не пропадает, а домашние чуть ли ни каждый день ждут мои вкусняшки. Рецептов у меня уйма, хоть в пир, хоть в мир. В прошлый раз обещала продолжить делиться своими любимыми блюдами. Сегодня хочу показать, какие штучки из кабачков у меня разлетаются как семечки, сколько ни приготовь. Оказывается так кабачки почти никто не готовит, а рецепты обалдеть какие вкусные...

Рецепт настолько вкусный и простой, что я готовлю в сезон буквально каждое утро. Удивительно, но так кабачки почти никто не готовит. А я сколько ни испеку, улетают как семечки. Показываю как приготовить нежные тоненькие кабачковые лепешки без жарки. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Берем любые кабачки. Если шкурка толстая, то счищаем. Трем кабачки на крупной терке. Сразу отжимаем, солить предварительно не нужно. Складываем натертые кабачки в миску и дабавляем к ним натертый на такой же крупной терке сыр, измельченный укроп и выдавливаем чеснок...