Беру баклажаны и кидаю в кипящую воду! Точно вкуснее чем мясо, Пол мира так готовить!
Всё лето "сидим" на этом восточном салате с баклажанами и кабачками. Изумительно вкусный рецепт по-мароккански
Подсмотрела рецепт приготовления похожего салат в одном восточном ресторане и повторила дома. Теперь каждое лето буквально "сидим" на этом марокканском варианте, особенно в жару. Ведь подавать его можно как теплым, так и холодным. А вообще, по сути, это не просто салат, а самостоятельное восточное блюдо, очень вкусное, нежное и яркое одновременно. Приготовление простое, много времени не занимает. Зато результат мало сказать, что отменный. Он обалденный! Попробуйте непременно. Ингредиенты оставила, как всегда, в конце статьи...