Готовимся к Рождеству. Какой должна быть традиционная русская кутья
Кутья или сладкая каша из зерен, которую принято подавать на праздничный стол в Рождественский сочельник, пришла в Россию из Византии, впоследствии став традиционным русским блюдом и неотъемлемым атрибутом многих религиозных праздников. Об истории, символических смыслах и рецептах кутьи — в обзоре NewsUA.RU. Название блюда происходит от греческого слова kουκκί или kukkia, что значит «вареное зерно». В Древней Греции и Риме кутью называли «коливом», она состояла из зерна и фруктов и была немного сухой...
Не доедайте рождественскую кутью - увидите, что произойдет!
6 января вечером, не доедали, оставляли кутью с узваром на блюдечке, ставили под кровать со словами: “Суженый, ряженый, приходи ко мне ужинать.” Утром вспоминали что снилось. Иногда сон вспоминался через несколько дней в красках и с подробностями. Гадание на мужское имя Смешной случай произошёл с нами с этим гаданием. Когда все варианты были испробованы, нам, трем девчонкам, с горящими глазами, просто необходимо было узнать, кто же первый выйдет замуж. Азарт достиг накала, когда бабушка Полина...