1 ноября отмечают День гадания на кофейной гуще. Праздник неофициальный, зато у самой традиции история в несколько столетий. Учёные называют такое гадание тассеографией: от французского tasse, то есть «чашка», и греческого graphein, «писать». Кофейную гущу читали в османских кофейнях, в европейских салонах и в русских дворянских гостиных. Мы выяснили, откуда на самом деле взялся этот обычай и какие узоры в чашке ищут чаще всего. Первые толкователи кофейной гущи появились там, где кофе пили каждый день: на Ближнем Востоке и в Османской империи...

Люди, говоря о гадании на кофейной гуще, подразумевают бессмысленность занятия – мол, что толку гадать и размышлять – всё расплывчато и непонятно. А на самом деле этот вид гадания ничем не хуже хиромантии или ворожбы на картах. Просто нужно уметь видеть символы и правильно их трактовать. Приступим к процедуре со всей ответственностью. Приобретем турку, купим хороший кофе в зернах, позаимствуем у кого-нибудь ручную кофемолку. И никаких хи-хи, ха-ха – процесс несложный, но очень серьезный. А вот, собственно, и сам процесс приготовления кофе для гадания...