Причины отравлений могут быть абсолютно разные, но одна из наиболее распространенных — это некачественная пища. Обычно отравление провоцируют не сами продукты, а бактерии, инфекции, грибок или даже паразиты, которые в них находятся. Такое происходит с продуктами с истекшим сроком годности или в случае несоблюдения правил их хранения. Даже если у еды не появилось специфического запаха или визуальных признаков, но прошел срок годности, от употребления ее в пищу стоит воздержаться. Не всегда организм реагирует на вышеописанные факторы тошнотой или расстройством кишечника...

Если вы услышите от кого-то утверждение «за всю жизнь капли алкоголя в рот не брал (а)», не верьте: даже если человек не употреблял никаких алкогольных напитков, алкоголь он получал в виде еды. Квас, Кумыс, Кефир Есть ряд продуктов, в составе которых алкоголь присутствует всегда. Достаточно в жаркий летний день полакомиться окрошкой – и рост промилле в крови вам обеспечен. А дело – в квасе, который является продуктом брожения, а следовательно, без содержания спирта – пусть и в микроскопических долях – кваса не бывает...