Слейте из кофейника осторожно жидкость так, чтобы остался густой осадок, дайте ему отстояться в продолжение часа, влейте один стакан воды, если гущи не более унции (около 30 граммов), и два — если больше. Поставьте кофейник на огонь, и, когда гуща разжижится, помешайте ее ложкой и налейте в хорошо вытертую белую тарелку (чтобы получилось полтарелки). Потрясите и слейте воду, чтобы осталась сухая гуща, которая должна расположиться на тарелке разными рисунками. Если она густа, прибавьте воды и проделайте всю операцию снова, разогрев кофейник...