384 прочтения · 3 года назад
Семечки подсолнуха – суперфуд или прямой путь к гастриту?
Мало кто знает, что семечки подсолнуха – это настоящие молодильные яблоки. Но не только. Семечки подсолнуха богаты витаминами, укрепляют наш иммунитет и помогают восполнить нехватку необходимых макро- и микроэлементов. А вот профессиональные циркачи семечек не едят, но об этом чуть позже. Состав семечек подсолнуха. Святая Феоктиста 35 лет прожила в уединении на острове Парос, где питалась лишь семечками подсолнуха. Все благодаря их составу и питательным свойствам. В 100 граммах семечек подсолнуха содержится: В них высокое содержание не только калорий (600 ккал в 100 граммах), но и витаминов...
135 прочтений · 7 месяцев назад
Как правильно прорастить семечку подсолнуха. Показываем пошагово!
Проросшая семечка подсолнуха обладает необычным вкусом. Это микс молочной нотки, жареной семки и хрустящей зеленухи, которой так не хватает зимой. Для проращивания вам понадобятся: Этап 1. Подготовительный. Отбираем ровные семечки, очищаем их от мусора. Промываем в воде. Взвешиваем. На один стандартный контейнер нужно 20 гр семечек. Этап 2. Делаем раствор марганцовки 1%. Вода должна быть ярко-розового цвета. Без этапа обработки на семечки вырастет много плесени, так как на кожуре живёт множество "диких" бактерий...